2022年疫情之下分享幾個餐飲創業的經驗

瀏覽次數:532來源:京建鵬達燒烤設備網

2022年疫情之下分享幾個餐飲創業的經驗

2022年疫情之下分享幾個餐飲創業的經驗


疫情再次爆發席卷國內的各個城市,餐飲行業再次受創,許多想自己做餐飲生意的小伙伴們都有些糾結和迷茫,后期的發展該何去何從。我是餐飲自主創業,還是餐飲單干好呢,這也是很多餐飲人比較關心的問題。餐飲單干大多數餐飲店面對原材料價格的頻繁波動,大多數餐飲店要么自己承擔要么調整菜品價格,而這兩種應對方式都是為無奈的被動的選擇。


第一、供應鏈不可控,原材料采購成本高

餐飲單干大多數餐飲店面對原材料價格的頻繁波動,大多數餐飲店要么自己承擔要么調整菜品價格,而這兩種應對方式都是為無奈的被動的選擇。多為小規模單店模式,商家從多個渠道進行原材料的篩選、購買,對原材料價格和質量很難把控,而大部分加盟店雖然由總部提供料包和核心原料供應,但供貨價格也遠遠高于市場上同類原料。


第二、人工成本高,員工管理難

稍大一點的餐飲店,就會普遍面臨著這類問題。首先餐館每個月給服務員幾千塊錢的工資就是一筆不小的成本,并且現在無論是后廚還是服務員流動性都比較大,管理起來難度很大。自營沒有像連鎖餐飲品牌一樣完善的管理流程和規范,管理水平會較低,經營效率也會較低,另外人員素質難以保證,損失相應也會很大。


16187079181647932314


當然不管是餐飲加盟還是餐飲自主創業單干,開店的終目的都是賺錢。那么如何才能賺到錢呢?目的方法就是用心經營,對于新手來說,如果可以找個合適的公司合作開店,這樣也可以省去不少的煩惱,讓經營更容易一些你覺得呢?以上就是餐飲自主創業,餐飲單干的一些不足之處,想明白了這些相信你會有自己的一些判斷,希望每一位餐飲人都能找到適合自己的選擇。


第三、餐飲單干耗費精力財力

開一家傳統的線下實體店跟加盟店相比,區別在開店前期會經歷比較長時間的“煎熬”。沒有了連鎖品牌的各項扶持和幫助,所有的開業流程都需要自己摸索,辦理營業執照、選址、裝修、確定店名以及開業促銷等等,每一項瑣碎的工作都要耗費巨大的時間精力和財力去不斷地試錯,才能總結出經驗。


北京京建鵬達自動燒烤設備有限公司是起家比較早的廠家,在無煙燒烤行業有一定的美譽和口碑,北京京建鵬達是一家自主研發生產銷售于一體技術公司,公司有著完善的研發團隊和售后安裝服務團隊,公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務。相識很久燒烤加盟起源于北京,總部設在中國美麗首都-北京,2015年京建鵬達(北京)餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業。


自動燒烤桌下排煙設計好還是上排煙設計好?


公司經營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店,我們的目標是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統一”‘統一設備,統一原料,統一品質,統一形象,統一管理,統一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務。包括從定制設備,店鋪人才輸出、預算裝修風格,燒烤技術培訓和材料,設備安裝,完善的售后服務,讓客戶享受一條龍、一站式服務,省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產室內自動翻轉燒烤機、自動翻轉燒烤桌椅、自動電烤爐等等,歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時免費服務熱線:13718554825/400-997-9255


分享到:

底部關聯

国产乱理伦片A级在线观看,国产乱理论A级在线观看,国产乱理论A片在线观看,国产乱理论高清在线观看,国产乱理论片A在线观看